O Menu (2022) de Mark Mylod é semelhante a um filme gourmet dirigido por Quentin Tarantino

A história se desenrola em capítulos, acompanhando cada prato do cardápio, amuse bouche à sobremesa. Cada prato recebe uma introdução pessoal de Slowik; às vezes embaraçoso equipe. Esses discursos o fazem relembrar, confessar ou filosofar de uma forma que a princípio parece divertida e ousada, como seria de esperar de um homem de gênio.

No entanto, à medida que os pratos vão ficando mais estranhos – (o prato do pão é totalmente conceitual) – os discursos vão se tingindo de raiva, auto-aversão, megalomania e desprezo. Slowik é um psicopata, um artista torturado que está cansado de colocar suas criações na frente de porcos ricos.

Esta refeição exclusiva é projetada como uma última ceia para uma seção transversal de clientes que ele passou a desprezar. Cada convidado foi escolhido a dedo; seus pecados sendo grelhados em tacos que aparecem em seus pratos como intimações chamando-os para prestar contas. A única exceção é Margo, a quem Tyler alistou como substituta de última hora após um rompimento com sua namorada.

Para Slowik, Margo é a mosca na sopa que arruinou seus preparativos imaculados. Ele deve encontrar uma maneira de classificá-lo, descobrir se pertence aos comensais ricos e privilegiados ou aos trabalhadores da cozinha. É aqui que começamos a ver O cardápio como uma história de classe e desigualdade, que rapidamente se traduz em um reinado de terror infligido pelos servos aos seus superiores sociais.

Quando Margo vê uma foto de um jovem Slowik virando hambúrgueres, ela pode ver que ele passou da classe trabalhadora para sua eminência atual. Com sucesso, ele chegou a uma visão de mundo niilista na qual uma aristocracia talentosa é escravizada e menosprezada pelos ricos estúpidos e indignos. A refeição desta noite é projetada como o final apocalíptico de sua carreira: uma declaração política e um temível ato de vingança.

O menu do Slowik é projetado para quebrar o orgulho e o espírito dos clientes em etapas incrementais, até que seus únicos pensamentos sejam a sobrevivência.

Em sua constituição, O cardápio toma emprestado de muitas fontes diferentes. O cenário evoca pensamentos de outras ilhas cinematográficas, onde o ditador residente pode ser o Dr. Moreau ou o Dr. No. Como a maior parte da ação ocorre no restaurante, os convidados do Buñuel’s são lembrados O Anjo Exterminador (1962), que não conseguem sair da sala.

Na única ocasião em que os convidados de Slowik são convidados a sair, os homens são perseguidos por ajudantes de cozinha, em um cenário familiar de thrillers de exploração de nível B em que o vilão finge dar uma chance às vítimas.

O menu do Slowik é projetado para quebrar o orgulho e o espírito dos clientes em etapas incrementais, até que seus únicos pensamentos sejam a sobrevivência. Em termos dramáticos, os personagens são pouco mais que peões, o que não torna o jogo memorável. Como tipos representativos são caricaturas, até mesmo Fiennes, que interpreta Slowik com a mesma severidade que trouxe para o papel-título de Coriolano (2011).

Após as aparições de Hoult em A Favorita (2018) e séries de tv Excelente, ele parece destinado a bancar o idiota obsequioso. Apenas Anya Taylor-Joy tem um papel que adquire um pouco de luz e sombra.

O filme óbvio para assistir ao lado deste é o de Ruben Ostlund triângulo da tristeza, que será lançado nos cinemas em algumas semanas. Mais uma vez, os ricos e decadentes são o alvo, embora o humor seja mais agudo e sutil, pelo menos até o vômito começar. A força motriz por trás desses filmes parece ser um sentimento de repulsa pela incrível riqueza e poder concentrados nas mãos de um pequeno grupo de pessoas indiscriminadas nos dias de hoje.

Os mega-ricos estão empenhados em uma busca em tempo integral por maneiras de gastar seu dinheiro, desde restaurantes caros até viagens de luxo. Eles compram arte e financiam filmes e candidatos políticos com o mesmo nível de desinteresse. A sátira pode ser a única arma que pode ser usada contra eles, mas é, na melhor das hipóteses, uma faca cega. Talvez seja por isso que, em O cardápiohumor rapidamente se transforma em assassinato.

O cardápio

Realizado por Marc Mylod

Escrito por Seth Reiss e Will Tracy

apresentando Ralph Fiennes, Anya Taylor-Joy, Nicholas Hoult, Hong Chau, Janet McTeer, John Leguizamo, Aimee Carrero

EUA, classificação MA 15+, 106 minutos

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