Sementes de papoula venenosas mandam as pessoas para o hospital. 3 especialistas explicam o que está por trás do último alerta alimentar

Sementes de papoula venenosas enviaram várias pessoas em toda a Austrália para o hospital com sintomas graves – de cãibras e espasmos musculares a convulsões e parada cardíaca – levando a um recall nacional de determinados lotes e marcas deste item de despensa comum.

Trabalhamos para dois grandes serviços de informações venenosas (Nova Gales do Sul e queensland), onde aconselhámos e tratamos pessoas envenenadas com sementes de papoila. Também houve casos em vitoriaTerritório Capital da Australia, sul da austrália e Austrália Ocidental.

Até o momento, cerca de 32 casos de intoxicação por sementes de papoula foram relatados na Austrália no mês passado, todos em adultos.

Aqui está o que sabemos sobre o que está por trás desses casos e o que fazer se você comeu sementes de papoula recentemente ou tem sementes de papoula nos armários da cozinha.



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Como essas sementes de papoula podem ser perigosas?

As sementes de papoula envolvidas no último recall nacional são sementes não alimentares que não se destinam ao consumo humano e não são seguras para consumo. Investigações estão em andamento para determinar como as sementes não alimentares foram parar nas lojas.

Sementes de papoula de qualidade alimentar – do tipo que você costuma ver polvilhado em um bolo ou pão – não são perigosas.

As sementes de papoula vêm da planta de papoula Papaver somniferum. Esta planta produz uma série de produtos químicos chamados alcalóides. Alguns, como a morfina e a codeína, têm sido usados ​​medicinalmente há milhares de anos para tratar a dor e outras condições.

As sementes de papoula vêm da planta Papaver somniferum e são usados ​​para fazer remédios, bem como produtos alimentícios.
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Outros alcalóides naturais da papoula – como tebaína, noscapina, laudanosina e papaverina – são menos bem descritos em termos de seus efeitos em humanos, mas podem ter uma ampla gama de efeitos tóxicos.

Diferentes variedades de plantas de papoula contêm diferentes quantidades desses alcalóides.

Alguns têm quantidades muito baixas, que tendem a ser usadas para produzir sementes de papoula de qualidade alimentar. Variedades com quantidades maiores são usadas para produzir drogas, como morfina e codeína.



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O que aconteceu recentemente então?

Sementes de papoula não comestíveis que entraram por engano na dieta humana contêm grandes quantidades do alcaloide tebaína.

A tebaína tem efeitos muito diferentes da morfina. em altas doses causa cãibras musculares severas e prolongadas, espasmos, convulsões e paradas cardíacas, como visto no recente grupo de envenenamentos.

Altas concentrações de tebaína foram identificadas no sangue de indivíduos afetados no último grupo.

Pelo que sabemos, esta é a primeira vez que a tebaína entra na cadeia alimentar na Austrália. No entanto, existem alguns relatos de pessoas que tiveram toxicidade grave após consumir papoulas não alimentares nas últimas décadas.



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De quantas sementes de papoula estamos falando?

Todos os casos relatados no grupo atual no momento do recall ocorreram depois que as pessoas consumiram sementes de papoula como parte de uma bebida – semelhante ao chá.

A maioria das pessoas consumiu mais de 100 g de sementes de papoula (cerca de 11 colheres de sopa). No entanto, 50 g (5-6 colheres de sopa) podem ser suficientes para causar intoxicação. A tebaína pode se acumular no corpo se você ingeri-la várias vezes durante o mesmo dia.

Até o momento, ninguém foi envenenado depois de comer sementes de papoula em produtos de panificação. No entanto, a investigação está em andamento. Devido à natureza da contaminação, recomendamos evitar sementes de papoula marcas afetadas de qualquer forma.

Pãezinhos de semente de papoula em papel pardo

Até agora, nenhum envenenamento foi relatado após a ingestão de sementes de papoula em pães ou bolos.
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E se eu tiver sementes de papoula em casa?

As sementes de papoula não-comestíveis com as quais estamos preocupados provavelmente entraram no suprimento de alimentos nos últimos meses. Então, se você comprou sementes de papoula antes de setembro de 2022estes são provavelmente seguros.

Se comprou sementes de papoila nos últimos dois meses e estas estão listadas sob o recall nacional, você pode estar em risco.

Você pode jogá-los no lixo ou levá-los de volta para onde os comprou para obter um reembolso.

E se eu comesse sementes de papoula ou bebesse chá?

Se você ou alguém que você conhece desenvolver os seguintes sintomas após consumir sementes de papoula, procure assistência médica de emergência ligando para o triplo zero:

  • cãibras musculares graves, espasmos musculares e movimentos anormais
  • convulsões
  • entra em colapso ou não responde.

Se os sintomas forem leves ou você não tiver certeza se são devidos à ingestão de sementes de papoula, ligue para o Centro de Informações Antivenenos para obter orientação (detalhes abaixo).

Se você consumiu sementes de papoula há mais de quatro horas e se sente bem, pode ficar tranquilo. Isso ocorre porque esses sintomas de envenenamento geralmente surgem rapidamente, em quatro horas.

Se você consumiu uma grande quantidade de sementes de papoula na forma de bebida, especialmente de um lote de sementes afetadas, nas últimas quatro horas, vá ao pronto-socorro independentemente dos sintomas.


Se este artigo levantar qualquer problema de saúde para você ou alguém que você conhece sobre comer sementes de papoula, ligue para Centro de Informações sobre Venenos de qualquer lugar na Austrália em 131 126. Este conselho baseado em evidências está disponível 24 horas por dia. Para sintomas de risco de vida, ligue para 000.


Atualização: o artigo foi atualizado para refletir envenenamentos anteriores por papoula.